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企業(yè)客戶(hù)關(guān)系管理可以提高顧客對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,其根本目的在于讓企業(yè)進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)變化,增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)的變化隨時(shí)都在發(fā)生,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也在不斷升級(jí),競(jìng)爭(zhēng)的每次升級(jí)都迫使企業(yè)強(qiáng)化自身的企業(yè)VI設(shè)計(jì)等各方面的能力。從企業(yè)的整個(gè)發(fā)展過(guò)程來(lái)看,評(píng)價(jià)一家企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱的指標(biāo)是不斷發(fā)生變化的,早期主要是看它在生產(chǎn)制造方面的能力,后來(lái)逐漸過(guò)渡到看它分銷(xiāo)和物流等方面的能力,目前其重心就轉(zhuǎn)移到了客戶(hù)服務(wù)??蛻?hù)端的服務(wù)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),也成為評(píng)價(jià)一家企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱的重要指標(biāo)??蛻?hù)關(guān)系管理有利于了解企業(yè)最有價(jià)值的顧客。
企業(yè)客戶(hù)關(guān)系管理的首要任務(wù)是進(jìn)行顧客分析,理解顧客的基本類(lèi)型、不同客戶(hù)群的不同需求特征和購(gòu)買(mǎi)行為以及顧客差異對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響等。企業(yè)客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)通過(guò)對(duì)不同顧客的分析,得出哪些顧客對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的,因?yàn)椴蛷d有80%的利潤(rùn)來(lái)自于20%的顧客。同時(shí),經(jīng)過(guò)細(xì)致地分析可以對(duì)顧客的信譽(yù)度有清晰的了解,這樣在顧客有賒賬要求的時(shí)候服務(wù)人員可以現(xiàn)場(chǎng)作出判斷。
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